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Listar Ingeniería Industrial por autor "Fantoni Pacheco, Luciano Daniel"
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Maltería compacta automatizada
Osta León, Juan Daniel; Capellino Marchetti, Guillermo Martín (Universidad Católica del Uruguay, 2022-02)Este proyecto de grado analiza los requerimientos que atañen al proceso de malteado de cebada con el fin de escalar la productividad a un nivel micro. El enfoque principal es el desarrollo de un equipo capaz de lograr las ...