• Análisis del impacto del SARS-CoV2 en el sector de suplementos alimenticios 

      Bruzzone Sicilia, Lucía (Universidad Católica del Uruguay, 2020-07)
      sector de los suplementos alimenticios ha experimentado un importante crecimiento durante los últimos años, tanto a nivel global como nacional. Pese a la pandemia mundial, la industria se ha visto aún más fortalecida y ...
    • Turismo y percepción de riesgo en Uruguay: Estudio de contexto de COVID-19 

      Bertrand Ramos, Alejandra (Universidad Católica del Uruguay, 2020-12)
      El presente trabajo estudia la percepción de riesgo de los turistas uruguayos a los pocos meses de la llegada del COVID-19 al país, con el fin de generar información a partir de resultados empíricos para posteriores medidas ...